Biotechnologia jest młodą dziedziną o wysokim stopniu interdyscyplinarności. Powstała w wyniku rozwoju nauk biologicznych i technicznych. Obejmuje działania wykorzystujące inżynierię genetyczną oraz kultury komórek i tkanek w celu uzyskania określonego surowca lub produktu. Podstawą jej działania są organizmy żywe lub ich części oraz znajomość regulacji przebiegu procesów życiowych. Biotechnologia jest najlepszą alternatywą wobec ułomności dotychczasowych technologii wytwarzania produktów i surowców.
Do roku akademickiego 2005/2006 zajęcia w MSB prowadzone były trybem jednorodnych 5-letnich studiów magisterskich.
Absolwent jest przygotowany do stosowania metod biotechnologicznych w szeroko pojętej gospodarce żwnościowej. Posiada gruntowną wiedzę z zakresu przedmiotów leżących u podstaw biotechnologii: chemii, biochemii, mikrobiologii, genetyki, biologii molekularnej, wirusologii, immunologii. Ponadto takie przedmioty jak kultury komórkowe, i tkankowe, inżynieria genetyczna czy enzymologia i techniki biochemiczne dają mu wykształcenie w zakresie selekcji i ukierunkowanej modyfikacji (transformacji) organizmów dla potrzeb produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz przemysłu spożywczego. W trakcie studiów otrzymuje też podstawowe wykształcenie odnośnie inżynierii procesów biotechnologicznych.


O nas